Un imponente dragón de cien cabezas cuida de este lugar de ensueño. Su nombre, Ladón, pero su forma no es la que creéis.
Sino que hace tiempo alcanzó le inmortalidad convirtiéndose en el drago milenario que existe en estos jardines. Este restaurante lleva su nombre porque aunque su exterior sea de madera, su corazón sigue siendo de fuego.

Alérgenos / allergens

gluten

gluten

marisco

seafood

huevo

egg

pescado

fish

cacahuete

peanuts

soja

soy

lácteo

dairy products

frutos secos

nuts

apio

celery

mostaza

mustard

altramuces

lupins

sulfatos

sulphites

sésamo

sesame

moluscos

molluscs

Soy consciente de la disposición de servicio y entiendo que Bahia Principe Hotels & Resorts no puede garantizar la no contaminación cruzada y por ello deslindo de cualquier responsabilidad al hotel y a sus colaboradores. /
I understand that Bahia Principe Hotels & Resorts can not guarantee non-cross contamination and therefore I do not blame any liability the hotel and your employees.

ENTRANTES

Pimiento de padrón
(vegano)

Aros de cebolla
(vegetariano)

Salchicha de medio metro
Con patatas fritas, alioli, mostaza y salsa barbacoa

Papa rellena de queso y tocineta
queso, bacon y patatas paja

Pan cook de ternera
Ternera, champiñones y cebolla

Ensalada cesar
Lechuga, bacon, parmesano, pollo y picatostes

Ensalada Ladón (vegano)
Lechuga, tomate, cebolla, pepino, maiz y tallos de espárragos blancos

Patata vegana
Aceitunas, maíz y crema de pimiento de piquillo

SOPAS

Sopa de cebolla

Sopa Castellana
Ibéricos, ajo, huevo y pan

PRINCIPALES

Entrecot de ternera a la parrilla
Con patatas fritas

Solomillo de cerdo Josper
Con patatas fritas

Burger Ladón
Mermelada de bacon, mayonesa de trufa, queso cheddar, rúcula y aros de cebolla

Hamburguesa vegana
Remolacha, lentejas, avena, lechuga, tomate, cebolla y salsa de yogurt vegetal

Parrillada de verduras
Verduras variadas

Lomo de salmón a la naranja con puré de calabaza
Salmón, calabaza, tomate, pepino y naranja

Pescado canario al horno de carbón con mojo
Pescado canario, ensalada y patatas arrugadas

Muslo de pollo a la brasa estilo mojo picón
Pollo, patatas y mojo rojo

Carrilleras de ternera al vino tinto
Carrillera de ternera, puré de patata, zanahoria y pimientos de padrón

Salsas a elegir

Salsa de champiñones

Salsa de pimienta

Salsa roquefort

MENU NIÑOS FANTASIA

Crema de verduras (vegano)

Crema de pollo

Crema de ternera

Hamburguesa de ternera y queso

Nuggets de pollo

Patatas fritas

MENÚ NIÑOS LADÓN

Quesadillas de jamón y queso

Nachos con guacamole y cheddar

Escalope de pollo empanado y patatas fritas

Filete de ternera y patatas fritas

Salmón a la plancha con patatas fritas

POSTRES

Macedonia de fruta
Helado de vainilla, fresa y chocolate

Brownie con helado de vainilla

Pastel de manzana

Tarta de queso New York

Tarta de crema limón con merengue

Bizcocho de chocolate y plátano

SUGERENCIAS DEL CHEF

T-Bone Steak
T-Bone, patatas fritas, verduras asadas y salsa a elegir
49 €

Tomahawk
Tomahawk, patatas fritas, verduras asadas y salsa a elegir
69 €

Solomillo de ternera
Solomillo de ternera, patatas fritas, verduras asadas y salsa a elegir
24 €